COCINA SALUDABLE
Centro Cultural Peruano Japonés, Avenida Gregorio Escobedo 803, Jesús María, Lima, Perú
Sobre la actividad
Descripción
Taller: Cocina saludable: preparación de onigiri y misoshiru
En el marco de Keirō, una celebración que invita a expresar nuestro respeto, gratitud y reconocimiento hacia nuestros adultos mayores, el ciclo de talleres cierra con una experiencia dedicada a compartir y disfrutar a través de la cocina japonesa.
En esta última sesión, el profesor Ademir Nakamatsu enseñará a preparar onigiri y misoshiru, incorporando el misō, ingrediente tradicional de la gastronomía japonesa elaborado a partir de soya fermentada.
Un encuentro para aprender nuevos sabores, descubrir alternativas de alimentación saludable y, sobre todo, seguir creando espacios para compartir y celebrar a nuestros ojīchan y obāchan.
Capacidad limitada
Fecha: lunes 21 de septiembre
Hora: 6:00 p.m.
Lugar: Auditorio Jinnai del Centro Cultural Peruano Japonés, Jesús María
EntradaLibre.
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